Ingredientes:
- 2 pãezinhos integrais cortados ao meio
- 4 filezinhos de frango
- 8 bolas de mussarela de búfala
- orégano à gosto
- Manjericão à gosto
- sal à gosto
- azeite de oliva extra virgem
- mostarda
Modo de Preparo:
Tempere os filés com sal, orégano e o manjericão. Aqueça uma frigideira antiaderente e frite os filés com um fio de óleo de milho. Depois de dourados, retire da frigideira e reserve.
Aqueça o forno à uma temperatura de 220º.
Coloque um pouco de azeite de oliva em cada fatia do pão e 2 bolas de mussarela em cada uma.
Leve para tostar e derreter.
Retire do forno, coloque um filé em cada uma e decore com um pouco de mostarda ( eu usei a do Rib's, que é picante)
Delícia!
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