Batatas Assadas Crocantes

Essas batatinhas servem de acompanhamento do prato principal ou simplesmente como petiscos para servir com uma cerveja de trigo, bem gelada! ;)





Ingredientes:

• 6 batatas brancas grandes
• 2 colheres de sopa de manteiga derretida
• sal à gosto

Modo de Preparo:

Corte as batatas em rodelas e cozinhe em água fervente por 2 minutos. Escorra e distribua numa forma previamente untada com manteiga. Tempere com o sal.

Asse no forno numa temperatura de 250º  até que fiquem douradas. Vire-as na metade do tempo para que dourem por igual.