Simplesmente, fica maravilhosa esta crosta de gergelim!
Prato leve e nutritivo!
Ingredientes:
- 4 filés de peito de frango
- 1 colher de sopa de gergelim
- 1 colher de sobremesa de mostarda
- 1 pitada de sal
- 1 colher de chá de manjericão desidratado
- 1 colher de chá de óleo de girassol
Modo de Preparo:
Tempere os filés com o sal, a mostarda e o manjericão.
Numa frigideira antiaderente torre levemente o gergelim. Retire e reserve.
Na mesma frigideira aqueça o óleo e frite os filés. Quando estiverem dourados cubra-os com o gergelim e deixe selar os dois lados.
Sirva com arroz ou com uma saladinha de folhas verdes.
Bom Apetite! Pessoal!
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