Medida da xícara = 240ml
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 2 latas de leite desnatado (use a medida da lata acima)
- 1 xícara de arroz cru
- 3 xícaras de água
- Canela em pó para polvilhar
Modo de preparo:
Cozinhe o arroz até que seque a água.
Numa panela alta e funda ferva o leite misturado com o leite condensado.
Acrescente o arroz cozido na panela com o leite e deixe cozinhando em
fogo baixo até que fique cremoso, mas não muito, pois depois de gelado o creme
endurece um pouco. Mexa de vez em quando para não queimar no fundo.
Deixe esfriar, leve para a geladeira por 6 horas.
Sirva em tacinhas polvilhando com canela em pó.
Delícia!
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